photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

La brasserie 58 Avenue recherche Barman (H/F) Type de contrat : CDI (ou CDD selon le besoin) Horaires : 10h-14h et 18h-22h (fermé le dimanche soir et le lundi) + 1/2 journée dans la semaine Salaire : À préciser selon la convention collective et l'expérience Missions : Préparation et service des boissons (cocktails, boissons chaudes et froides, etc.). Accueil et conseil des clients. Gestion des stocks et approvisionnement du bar. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la mise en place et au rangement du bar. Profil recherché : Expérience en tant que barman dans un établissement similaire (bar, restaurant, hôtel, etc.). Connaissance des techniques de mixologie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, sens du contact et rigueur. Conditions de travail : Horaires décalés avec une pause en milieu de journée. Environnement de travail dynamique et convivial. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

La brasserie 58 Avenue recherche Cuisinier (H/F) Type de contrat : CDI (ou CDD selon le besoin) Horaires : 10h-14h et 18h-22h (fermé le dimanche soir et le lundi) + 1/2 journée dans la semaine Salaire : À préciser selon la convention collective et l'expérience Missions : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur. Gestion des stocks et approvisionnement en collaboration avec l'équipe. Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire. Respect des horaires et des procédures de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine professionnelle (restaurant, hôtel, traiteur, etc.). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et rigueur. Conditions de travail : Horaires décalés avec une pause en milieu de journée. Environnement de travail dynamique et convivial. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. - Vous êtes souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service - Esprit d'équipe et bonne présentation indispensables

Ressources supplémentaires